L’histoire de Désiré de Lille
Désiré Smidts
Celui par qui tout a commencé…
Alors qu’il était apprenti dans la pâtisserie Lacquemant, au Nord de la France à Lille, Désiré Smidts créa une galette au départ d’une petite boule de pâte, cuite au fer à gaufre. Il la fourra d’un sirop de sa création et s’empressa de la baptiser du nom de son employeur.
Véritable gourmandise depuis plus de cent vingt ans, le célèbre Lacquemant a été popularisé sur les plus grandes foires foraines en Belgique par Désiré, devenu entre temps Désiré de Lille. Aujourd’hui, c’est Arnaud, 5ième génération, qui perpétue la tradition familiale en respectant la recette originale de 1903. Nous proposons cette spécialité culinaire en foires ou dans des points de vente, en Belgique (Anvers et Liège). Notre logo rouge et blanc reconnaissable entre 1000 est la garantie de l’authenticité du vrai Lacquemant.
Antwerpen | Liège
Chênée | Micheroux | Grivegnée | Vaux-sous-Chèvremont | Angleur | Fléron | Waimes
La Gourmandise préférée des Liégeois
Le Lacquemant : la Fierté de notre terroir !
Exigez l’Authenticité !
Le taux de Satisfaction de nos Clients parle de lui-même.
⭐⭐⭐⭐⭐
4.7/5
Merci pour votre fidélité ! Nous nous efforçons de continuer à offrir des produits et un service exceptionnels.
Nostalgie…
Notre Charte de Qualité
Passion : nous aimons notre métier et cela se ressent dans la qualité de nos produits.
Rigueur : nous respectons scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.
L’attention aux détails : nous prenons soin de chaque aspect de nos Gourmandises : depuis la qualité des ingrédients jusqu’à la présentation du produit fini, afin de garantir une expérience gustative et visuelle agréable.
Sens des proportions : nous mesurons les ingrédients avec précision pour obtenir des résultats constants.
Maîtrise des techniques : nous maîtrisons les différentes techniques de pâtisserie dans le pur respect des traditions répercutées de génération en génération.
