La Gaufre de Bruxelles est un délice sucré et croustillant qui a su conquérir les papilles des gourmands du monde entier. Elle est un symbole culinaire de notre Belgique qui mérite d’être dégustée pour comprendre toutes les saveurs qu’elle renferme.
Saupoudrée de sucre glace, nappée de crème fraîche onctueuse ou de fruits frais… ?
Un délicieux mélange de tradition culinaire et de saveurs. Cette pâtisserie belge est fabriquée à partir d’une pâte à gaufre légère et aérée, parsemée de sucre glace qui fond dans la bouche pour créer une sensation de douceur sucrée. Nos gaufriers leur donne leur forme caractéristique et leur croûte croustillante. La Gaufre de Bruxelles est souvent servie avec de la crème fouettée et nous vous la proposons aussi avec des fruits frais de saison (notamment des fraises, bananes…).
- Une pâte à gaufre légère et aérée, fabriquée à partir d’ingrédients de qualité, comme la farine, les œufs et le lait, pour créer une texture moelleuse et légère.
- Les morceaux de sucre perlé qui fondent dans la bouche pour créer une sensation de douceur sucrée.
- Une cuisson dans un gaufrier qui donne à la gaufre sa forme caractéristique et sa croûte croustillante.
- Des garnitures traditionnelles comme la crème fouettée et des fruits frais qui ajoutent des saveurs supplémentaires à la gaufre.
- Une présentation soignée, qui permet de mettre en valeur la gaufre et de la rendre encore plus appétissante.
- Une tradition culinaire belge liée à la gaufre de Bruxelles lui donne un cachet unique et authentique.
